昨日は友人御夫妻さんとの食事＆飲み会を満喫いたしまして。
迎えました本日はSeul(e)の休業日で、何の予定もございません故！
寝起きの早朝よりスパークリングワインで乾杯！
付け合わせは、大根のコリコリ漬け＆白菜の塩麹漬け。
そして、様々な具材を準備しまして。
このような感じでライスペーパーに乗せ・・・
出来上がりました堂丸特製ライスペーパーの春巻き風！
1個は、あんこのライスペーパー巻きをデザートに。
いろいろ美味し過ぎて幸せです！！
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その後はSeul(e)に出向きまして、いろんな用事をこなし。
その後は様々な買い物を済ませましての帰宅後は・・・
友人が5年前に送ってくれました秘蔵泡盛を大切に呑みつつ。
これまた友人が贈ってくれました｢こーれぐーす｣を用いましての、豆ヌードル使用の堂丸特製・具だくさん沖縄そばを夕食に頂きました！
こんな感じの休日の過ごし方でしたが。
明日からの一週間も御来店下さいます皆様！
何卒、よろしくお願い申し上げます！！
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2024年6月の小笠原諸島・父島ダイビングツアーを掲載しておりますので、是非ご覧下さい。
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6月1日【小笠原諸島ダイビングツアー前日】
2024年2月のダイビング・ログ。
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