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昨日・日曜日の営業終了後、自宅にていただきました夕食は。

　　　　一品目は、ブロッコリーのくたくた煮で。

メインディッシュは、3種のカレールゥを用いましての豆ヌードル仕様のカレースパゲティでした。
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　　　　　　さて・・・迎えました本日。

母が送ってくれましたLINEの画像を見ますと・・・実家周辺に咲いている満開の桜です！
見事に咲き誇ってますね～！！
(ちなみに我々は、通勤途中に咲いている街路樹の桜の木を見ているだけですが。)

さて・・・そんなこんなで休日の寝起きには。

スパークリングワインで乾杯！！

で、先週に沖縄から遊びに来てくれた友人｢Tomo くん｣がプレゼントしてくれました、パッションフルーツのラスト1個をいただきます！

ペロリ！めちゃくちゃ美味しい～！！

そのパッションフルーツの皮を器にしてカヴァをいただきます！

それから同時進行で、先日の堂丸の誕生日プレゼントにお客様｢Chiho さん｣より頂きました赤ワイン＆トリュフのチーズも・・・

いただきます！
これまた、美味しい～！！！！！

　　さて・・・共にいただきます朝食のメインは。

2日前に仕込んでおりました、こちらの豚肩ロースを。

　　　　　　　　こんな感じで。

　　　　　　　　丁寧にカットし。

　　　　　　　　いただきます！！

　追加の味付けソースは、漬け込みましたタレ＆辛子。

カットしました端っこの脂身も、しっかりといただきます！
カロリーや身体に良いかどうかはともかく、これはこれで・・・絶品！！

同時にいただきましたサイドメニューはアボカド＆豆腐のサラダです！

そんな感じで、幸せな朝の時間をゆっくりまったり過ごし。
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その後はSeul(e)に出向き、それからは梅田の街にて買い物をしまして。

帰宅しましてからの夜には、こちらの真空パックされました食材を用い。