昨日は実家でゆったりと過ごしておりまして。
その夜の自宅でいただきました夕食は、豆ヌードル使用のウニバタースパゲティでした。
そして迎えました本日は、第3週目の火曜日という事でSeul(e)は休業日。
ってことで！毎度おなじみ、朝からスパークリングワインで乾杯からのスタートです！！
合わせていただきます朝食は、玉子と豆腐を混ぜて蒸しました料理で。
実家から持ち帰りました母特製のキュウリの漬け物・キューちゃん、どんこの煮物。
それから同じく実家から持ち帰らせてもらいましたカボチャを片栗粉と混ぜ合わせ。
このような感じで・・・・・
フライパンで焼き上げます。
さらに味付けしましたベーコンとバターを混ぜて。
しっかりと絡めまして。
バジルをトッピングして出来上がり！
さらにデザートはパッションフルーツでありまして。
いろいろ美味しくて楽しいです～！！
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そんな感じで午前中は自宅でのんびりと過ごし。
お昼からは出かけますよ。
梅田で買い物をしましたり。
警察署で用事を済ませましたで、予定通りに動く事ができました。
そして、Seul(e)に帰還後は。
これまた実家より持ち帰らせてもらってましたウイスキーをいただき。
合わせていただきますデザートは。
先日、沖縄の友人が送ってくれてましたパイナップル・ゴールドバレルです！
包丁でカットするも、皮も実もけっこう柔らかめ。
めちゃくちゃ良い香り！
そして、お味も甘みも絶妙で、めちゃくちゃ美味しい！
あらためまして、贈ってくれた｢Tomo くん｣ありがとう～！！
そして、時間は過ぎましての夜。
自宅でいただきます夕食調理風景ですが、豚肉を炒め。
ネギと生姜をポン酢・胡麻油・砂糖で味付けし。
それらを混ぜ合わせました豚肉料理で、ごはんにめちゃくちゃ合います！
って事で、めずらしく夕食に白ごはんをいただきました！
そんな休日のほぼ食事情のDiaryでしたが、明日からの一週間も御来店下さいます皆々様。
どうぞ宜しくお願い申し上げます！
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