昨日・日曜日のラストの時間、髪のお手入れに来てくれた友人御夫妻さん「おーちゃん」「Misato さん」と共に。

向かいました先は梅田・堂山町!
昔から何かと御縁のありますお食事処、新生「Rouji」にお伺いします。






乾杯!!!!!


















こんな感じで美味しいお酒と料理を味わいまして。

その後の2軒目は近くにあり、2度目の訪問となります「肉料理 PINE」へ。


こちらでも乾杯!!


こちらでも、酒と料理を味わいまして。
美味しい時間を過ごすことが出来ました!
御一緒してくれた「おーちゃん」「Misato さん」
いつもありがとね~!!
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そんな楽しい前夜がございまして。

迎えました本日・日曜日は我々の休日にて、寝起きの早朝よりスパークリングワインで乾杯!!
合わせました料理はネーブルの生ハム包みで。

もう1品は、以前にお客様「You さん」がスペイン旅行のお土産にと贈って下さいました、こちらのレシピ本「Aperitivos」の中から。

「CORONA DE HOJALDRE」にチャレンジ!

まずはミニトマトをカットし。

春巻きの皮にミニトマト&モッツァレラチーズを乗せ。

オーブンで焼き上げましての・・・・・

堂丸アレンジのCORONA DE HOJALDREです。

さらに追加で、ジャガイモを湯がき。

湯がきましたブロッコリー&タコを盛り込みましてのポテトサラダでした。
その後はSeul(e)で用事を済まし、梅田の街を歩きまして。

迎えました夕刻、自宅でいただきます夕食は。
毎度おなじみ豆ヌードルを用いましてのカレースパゲティ&野菜のサラダでした。
こんな感じの月曜日を過ごしておりまして。
明日もお休みを頂戴しておりますが、引き続き休日を満喫いたします!
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過去のダイビング・ログを掲載しておりますので、是非ご覧下さい。
2025年2月のダイビング・ログ
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2月8日【第33回・串本海中フォトコンテスト授賞式】
2025年1月のダイビング・ログ。
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1月26日【沖縄本島に到着からの、うない】
2024年11月のダイビング・ログ。
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11月18日【串本ダイビング・1日目】
2024年6月のダイビング・ログ
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6月1日【小笠原諸島ダイビングツアー前日】
2024年2月のダイビング・ログ。
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2月19日【 沖縄本島に到着!】
2023年11月のダイビング・ログ。
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11月20日【 ダイビング in 串本(1日目)】
2023年10月のダイビング・ログ。
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10月16日【 ダイビング in 串本】
2023年7月のダイビング・ログ。
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7月2日【 石垣島から西表島へ!】
2023年5月のダイビング・ログ。
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5月22日【 ダイビング in 串本】
2023年2月のダイビング・ログ。
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2月25日【 第31回・串本海中フォトコンテスト授賞式】
2023年1月の与那国島ダイビングツアー♪
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1月23日【 石垣島、そして初の与那国島へ!】