まずは、昨日の自宅での夕食内容からの書き始めで。
豚肩ロースに塩を揉み込み、冷蔵庫内で30分ほど寝かせまして。
その後にジップロック内でオリーブオイル＆大量のカツオ節と混ぜ合わせて漬け込み、熱湯に入れて90分加熱します。
そして取り出しましたお肉を、フライパンにてバターと合わせて焼きに入り。
中まで火が通るよう、弱火でじっくり焼き上げます。
そして手頃な厚みにカット。
中まで熱が入っており・・・・・
全体も綺麗に焼き上がっております。
そして野菜のサラダと合わせて出来上がり！
豚肩ロースを用いましたおかか豚でした。
まぁ・・・肉を焼くのなんか調理じゃない！
とおっしゃられる方にとっては料理では無いのかもしれませんが、手間も時間もかけた分めちゃくちゃ美味しいですよ。
そして、迎えました本日の自宅でいただきました朝食は。
豆ヌードル使用の、ハム＆目玉焼き＆チーズを混ぜ合わせました塩焼きそば風でした。
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おなかも満たされ、曇天の中Seul(e)に到着。
出勤後はしっかりとトレーニングに励み！
本日・金曜日のSeul(e)スタートです！
朝一番のお客様はストレートパーマ＆ヘアカラー御希望の｢Haruna ちゃん｣
約4時間の施術時間を頂戴いたしましての。
艶やかな仕上がりヘアスタイルです！
これにて、今後のお手入れの毎日が快適に過ごせますね～。
その後にはカット＆ヘアカラー御希望の｢Natsumi さん｣がお越し下さり。
その後の雨が降り始めました夜には。
カット＆ヘアカラー御希望で｢Fumi ちゃん｣が来て下さいまして。
落ち着いた仕上がりヘアスタイルです！
本日も御来店下さいました皆様。
本当にありがとうございます！
心より感謝と御礼を申し上げます！！
さて！明日の土曜日は満席となりつつありますが、その中お越し下さいます皆々様。
何卒よろしくお願い申し上げます！
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過去のダイビング・ログを掲載しておりますので、是非ご覧下さい。
2025年2月のダイビング・ログ
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2月8日【第33回・串本海中フォトコンテスト授賞式】
2025年1月のダイビング・ログ。
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1月26日【沖縄本島に到着からの、うない】
2024年11月のダイビング・ログ。
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11月18日【串本ダイビング・1日目】
2024年6月のダイビング・ログ
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6月1日【小笠原諸島ダイビングツアー前日】
2024年2月のダイビング・ログ。
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2月19日【 沖縄本島に到着！】
2023年11月のダイビング・ログ。
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11月20日【 ダイビング in 串本(1日目)】
2023年10月のダイビング・ログ。
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10月16日【 ダイビング in 串本】
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2023年5月のダイビング・ログ。
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5月22日【 ダイビング in 串本】
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2月25日【 第31回・串本海中フォトコンテスト授賞式】
2023年1月の与那国島ダイビングツアー♪
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1月23日【 石垣島、そして初の与那国島へ！】
